CreatedMar 28, 2022 6:38 AMTags読みもの連載TOKYO TEA JOURNALDateFebruary 25, 2022バリューブックス〈 ホンの話 〉vol.02 納豆はアジアのソウル発酵フード!2022年02月25日 本と人をつなぎ、読んだ人の生活を豊かにすることを目指すVALUE BOOKSが、『 TOKYO TEA JOURNAL 』のためにセレクトした本を紹介します。第2回目は「アジアの納豆」を巡る壮大な旅を描いた名ノンフィクション。 ...shop.senchado.jp